Ab kommender Woche endlich wieder im Röster! – Franz is back! Wir erwarten die Lieferung der „geilen Bohne“ aus Nicaragua im Laufe der kommenden Woche. Dann wird Franz auf dem neuen Röster „eingeröstet“ und ist voraussichtlich eine Woche danach wieder für Euch in den Läden.
Ein „Zusatzschmankerl“: Im Gepäck hat der Franz einen tollen Robusta aus Tansania, so dass es demnächst eine neue Espresso-Mischung gibt! Das Röstprofil für diesen Kaffee wird allerdings noch etwas Zeit beanspruchen, weil ich euch hier mit einem echten Knaller überraschen will. Der Anspruch ist hoch und ich werde mich nicht zufrieden geben, bis ich die perfekte Mischung und das best mögliche Röstprofil gefunden habe. Ich freue mich jetzt schon auf euer Feedback!
Bleibt bei mir …. es geht weiter!
Michael